まず、「開く」は、PC版(cnako)の命令になるので、配布キット(wnako)では使えません。
ただし、配布キットでは、ファイル入出力用の特殊命令が用意されていて、「ファイル読む」が使えます。
■リンク■https://nadesi.com/doc3/index.php?%E3%83%97%E3%83%AD%E3%82%B0%E3%83%A9%E3%83%A0%E3%82%92PC%E3%82%A2%E3%83%97%E3%83%AA%E3%81%A8%E3%81%97%E3%81%A6%E9%85%8D%E5%B8%83#h9d62f71d


しかし、この特殊命令が使えるファイルの保存先は、webappフォルダではなく、「<ユーザーフォルダ>/.nadesiko3/<appid>」となっています。
■リンク■https://github.com/kujirahand/nadesiko3webkit/blob/main/batch/res/README.md#%E7%89%B9%E6%AE%8A%E3%82%B3%E3%83%9E%E3%83%B3%E3%83%89%E3%81%AB%E3%81%A4%E3%81%84%E3%81%A6


appidは、デフォルトでは「nadesiko3app」になっていますが、↑リンク先の説明にあるとおり「index.json」を書き換えることで自分のアプリ名とかに好きに変更出来ます☆
でも、appidやファイル名は日本語が入ると化けます～。ツラミ💧
ユーザーフォルダの場所は分かりますか？
フツーにインストールした状態ならこんな感じ。

>PC>ローカルディスク(C:)>ユーザー(またはUsers)>自分のユーザーアカウント名

この中に「.nadesiko3」があります。ドットが付いてるから上の方にあって探しやすいことでしょう♪
ここに「nadesiko3app」がなければ作り、「kaiwa.txt」を置いて、
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「kaiwa.txt」からファイル読んで、Sに代入。
Sを表示。 
#---------
で、表示されます☆
めんどくさいけどセキュリティ上のアレらしいです。
webappフォルダの中にデータ用のフォルダ作るんじゃダメだったんか？　って思いますよね💧


そこで！
webappフォルダの中のテキストファイルを読む方法も実はあります。
AJAXを使う方法です。配布キットではサーバー立てなくてもAJAXの命令が使えます。
#---------
「kaiwa.txt」からAJAX受信して、Sに代入。
Sを表示。 
#---------
こんだけ！
ただし、リードオンリーです。保存はユーザーフォルダのほうに「ファイル保存」するしかできません。


ワタクシ個人的には、自分専用ではなく実際に配布するコトなども視野に入れると、初期データはwebappフォルダに置いて、初回起動時（「ファイル一覧取得」でファイルがあるかないか確認）に、AJAX受信で取得した初期データをユーザーフォルダにファイル保存して、以後はファイル入出力命令でやっていくのがいいかなあとか・・・？